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Dans la collection « Manger pour vaincre la maladie » et « Manger pour vaincre votre régime » , le Dr William Li explore le lien profond entre alimentation et santé. Cet ouvrage en deux volumes révèle comment les choix alimentaires peuvent considérablement renforcer les défenses naturelles du corps contre toute une série de maladies, tout en facilitant simultanément la gestion du poids.
Au cœur de ces livres se trouve le concept de l'alimentation comme forme de médecine. Le Dr Li s'intéresse à :
L'écriture du Dr Li est à la fois accessible et instructive, rendant des concepts scientifiques complexes faciles à comprendre pour les lecteurs de tous horizons. Il combine des anecdotes personnelles avec des recherches approfondies, créant un récit captivant et pertinent. L'utilisation d'illustrations vibrantes enrichit encore l'expérience de lecture, offrant des représentations visuelles des bienfaits de divers aliments.
Les lecteurs qui apprécient l'approche du Dr Li apprécieront peut-être aussi d'autres ouvrages axés sur le lien entre nutrition et santé, tels que *How Not to Die* du Dr Michael Greger ou *The Blue Zones Kitchen* de Dan Buettner. Chacun de ces ouvrages partage une philosophie similaire, prônant des choix alimentaires qui favorisent la longévité et la vitalité.
« La nourriture n'est pas seulement du carburant ; c'est de l'information. Elle dialogue avec votre ADN et lui dit quoi faire. » – Dr. William Li
ISBN: 9789124241896
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