Abonnez-vous et bénéficiez de 10 % de réduction !
Soyez le premier informé des nouvelles collections et des offres spéciales.
Yiayia invites readers on a delectable journey through the heart of Greek cuisine, showcasing cherished recipes passed down through generations of grandmothers. Author Anastasia Miari delves into the culinary traditions of Greece, bringing to life a tapestry of flavours and stories that celebrate the art of cooking.
This enchanting collection features a range of primarily vegetarian dishes, each with its own unique narrative. From the Stuffed Courgettes of Lesvos to the rustic Cycladic Fourtalia and the refreshing Cretan Dakos salad, each recipe is steeped in history and personal anecdotes. Miari's approach is not merely to present recipes, but to weave a rich narrative that connects readers with the yiayiades—the wise grandmothers whose culinary secrets shape the book.
At its core, Yiayia is a celebration of family, heritage, and the power of food to unite. It explores themes of nostalgia and the importance of preserving culinary traditions in a rapidly changing world. Through the lens of each grandmother's story, readers gain insight into the techniques and rituals that define regional cooking in Greece.
Miari’s prose is warm and inviting, drawing readers into the intimate kitchens of her subjects. Her vivid descriptions not only evoke the senses but also paint a picture of the cultural significance behind each dish. The blend of personal narrative and culinary instruction creates a compelling and engaging read.
For those who have enjoyed works such as Olive, A Global History by Alexia G. Z. A. or My Greek Table by Diane Kochilas, Yiayia offers a similarly enriching exploration of the culinary landscape of Greece, infused with personal stories and heartfelt memories.
Format: Relié
Dimensions: × ×
Pages: 256
Publisher: Hardie Grant Books (Royaume-Uni)
ISBN: 9781784886127
Soyez le premier informé des nouvelles collections et des offres spéciales.
Oui, nous proposons des retours gratuits pour les commandes éligibles ; plus d'informations ici . Si vos livres arrivent endommagés ou incorrects, veuillez nous contacter dans les 14 jours suivant la réception pour un remplacement ou un remboursement.
Nous ferons tout notre possible pour expédier votre commande dans les plus brefs délais. Les commandes sont généralement expédiées sous 1 à 2 jours ouvrables, et la livraison au Royaume-Uni prend généralement 2 à 4 jours ouvrables.
Les frais de livraison standard sont de 2,99 £ et sont gratuits pour toute commande supérieure à 35 £.
Oui, tous nos livres sont neufs et proviennent directement des éditeurs et distributeurs britanniques.
En nous approvisionnant directement en gros auprès des éditeurs et des distributeurs, nous pouvons vous faire bénéficier d'économies substantielles !